आज हम आपको बताएंगे एक ऐसी रेसिपी जो टेस्टी होने के साथ काफी हेल्थी भी है, इसे बनाने के लिए आपको ज्यादा मेहनत करने की जरुरत है, ये हंग कर्ड सलाद बड़ी ही आसानी से बन जाएगी. इसे बनाने के लिए बस आपको इन सामग्री की जरूरत होगी जो इस प्रकार है.
सामग्री-
2 बड़े चम्मच टमाटर, नमक स्वादानुसार, 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 चम्मच शिमला मिर्च, 2 बड़े चम्मच खीरा, काली मिर्च (ऐच्छिक).
बनाने की विधि-
सबसे पहले आप चॉपिंग बोर्ड पर शिमला मिर्च, टमाटर, खीरा बारीक काट लें, इसके बाद एक कटोरे में दही लेकर इसे अच्छी तरह फेंट लें. अब इसमें लाल मिर्च पाउडर, नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएं, अब कटा टमाटर, शिमला मिर्च और खीरा डालें और अच्छी तरह मिलाएं.
इसके बाद सर्विंग बोल में डालकर 20 से 25 मिनट तक फ्रिज में रखें, फिर फ्रिज से निकालकर सर्व करे आप चाहें तो गार्निशिंग के लिए सरसों या राई डालें. इस तरह बनकर तैयार है ये बेहतरीन और लाजवाब सलाद, अब आप आपने पुरे परिवार के साथ इसे खाने के मजे लीजिये.
