आज तक आपने कई बार मार्केट से मंगवाकर नमकीन खायी होगी, पर आज हम आपको घर पर ही चपाती पीनट नमकीन बनाने की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे है, ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और आप इस चाय के साथ मेहमानों को सर्व कर सकती है. आइए जानते है इन आसान नमकीन को बनाने की रेस्पी.
सामग्रीः
मूंगफली- 250 ग्राम,तेल- 2 टेबलस्पून,काला नमक- 1/2 टीस्पून,लाल मिर्च- 1/2 टीस्पून,आमचूर पाउडर- 1 टीस्पून,नमक- 1/2 टीस्पूनlजीरा पाउडर- 1/2 टीस्पून
विधिः
1- चपाती पीनट नमकीन को बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गैस पर रखे और इसमें 250 ग्राम मूंगफली को हलकी आंच पर सुनहरा होने तक भून ले,
2- अब एक दूसरे पैन को आंच पर रखे और इसमें 2 टेबलस्पून तेल डालकर गर्म करे, तेल के गर्म हो जाने पर इसमें रोस्टेड 250 ग्राम मूंगफली, 1/2 टीस्पून काला नमक, 1/2 टीस्पून लाल मिर्च, 1 टीस्पून आमचूर, 1/2 टीस्पून नमक और 1/2 टीस्पून जीरा पाउडर डालकर अच्छे से भुने.
3- अब इसे थोड़ी देर तक पकने दे.
4- लीजिये आपके आपके चपाती पीनट नमकीन तैयार है अब आप इसे सर्व करें.
