कई लोग इंस्टेंट एनर्जी पाने के लिए प्रोटीन बार खा लेते है। लेकिन अब एक शोध में खुलासा हुआ है कि प्रोटीन बार में बर्गर की मात्रा में फैट पाया जाता है। डेली स्टार ऑनलाइन की एक रिपोर्ट के अनुसार कभी-कभी प्रोटीन बार खाना ठीक है लेकिन इसे अपनी जीवनशैली में शामिल करना नुकसानदायक हो सकता है।
लंदन डॉक्टर्स क्लीनिक के डॉक्टर डेनियल फेंटन का कहना है कि प्रोटीन बार को कभी भी अपनी जीवनशैली में शामिल नहीं करना चाहिए। उनका कहना है कि प्रोटीन बार में कई तरह के प्रिजर्वेटिव, आर्टिफीशियल कलर और स्वीटनर पाएं जाते है जो वजन बढ़ाने में सार्थक है। उनका कहना है कि जो कोई भी सिर्फ खाने में प्रोटीन बार खाता है उनका वजन बहुत जल्द बढ़ता है। शोधकर्ताओं ने 50 पॉप्यूलर प्रोटीन बार में मौजूद फैट, प्रोटीन, शुगर की मात्रा की जांच की। उन्होंने पाया कि इन प्रोटीन बार में बर्गर जितना फैट पाया गया।
न्यूट्रिशनिस्ट का कहना है कि आदमी के शरीर को रोज 0.7 ग्राम प्रति उसके वजन की मात्रा में प्रोटीन चाहिए होता है। जो कि एक सामान्य पुरुष के लिए 54 ग्राम प्रति दिन तो महिलाओं के लिए 46 ग्राम प्रति दिन होता है।
