अक्सर सर्दियों के मौसम में लोगो को शाम के समय चाय के साथ कुछ गर्मा-गर्म खाने का मन करता है. अगर आप भी चाय के साथ कुछ गर्मा-गर्म और टेस्टी खाना चाहते है तो आज हम आपको दालचीनी फ्रेंच टोस्ट की रेसिपी बताने जा रहे है, ये खाने में बहुत टेस्टी होते है इनके साथ आपकी चाय का मजा दोगुना हो जायेगा, आइए जानते है इसे बनाने की विधि:-
सामग्री:-
चीनी पाउडर- 50 ग्राम,दालचीनी पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच,सफेद ब्रेड,अंडा- 3,दूध- 110 मिलीलीटर,नमक- 1/4 चम्मच,मक्खन- 50 ग्राम,मेपल सिरप
विधि:-
1- दालचीनी फ्रेंच टोस्ट बनाने के लिए सबसे पहले एक प्लेट में 50 ग्राम चीनी पाउडर ले ले, अब इसमें 1/2 दालचीनी पाउडर डालकर अच्छे से मिलाये और इसे एक किनारे रख दें.
2- अब वाइट ब्रेड को लेकर इसको सलाइस में काट लें.
3- अब ब्रेड के हर सलाइस को 9 टुकड़ो में काटें.
4- अब एक कटोरे में 3 अंडो को फोड़ ले अब इसमें 110 मिलीलीटर दूध और 1/4 छोटा चम्मच नमक डालकर अच्छे से मिलाये,
5- ब्रेड स्लाइस को बनाएं हुए इस मिक्चर में डुबाये.
6- एक पैन को गैस पर रख कर गर्म करे, जब ये अच्छे से गर्म हो जाये तो इसमें 50 ग्राम बटर डालकर पिघलाएं और फिर इसमें ब्रेड स्लाइस को उसमें फ्राई करें.
7- जब ब्रेड स्लाइस हल्का बाउन हो जाये तो इसे आंच से उतार ले और फिर इसे दालचीनी मिक्चर में रोल करें.
8- लीजिये आपके दालचीनी फ्रेंच टोस्ट तैयार हैं. अब आप इसे मेपल सिरप के साथ गर्मा-गर्म सर्व करें.
