मूली का इस्तेमाल ज़्यादातर सलाद के रूप में किया जाता है. इसके पराठे भी बहुत स्वादिष्ट होते हैं. पर क्या आपको पता है मूली हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती हैं, आयुर्वेद में भी मूली को बहुत महत्वपूर्ण माना गया है, इसमें भरपूर औषधिय गुण मौजूद होते हैं. आज हम आपको मूली के सेवन के कुछ फायदों के बारे बताने जा रहे हैं.
1- स्किन के लिए मूली का सेवन बहुत फायदेमंद होता है. इसके सेवन से साफ और सुन्दर रहता है. अगर आपकी स्किन पर खुजली की समस्या है तो इससे छुटकरा पाने के लिए मूली के पेस्ट को खुजली वाली जगह पर लगाएं, आधे घंटे के बाद पानी से धो दें. ऐसा करने से खुजली से आराम मिल जायेगा.
2- मूली में भरपूर मात्रा में भरपूर मात्रा में फॉलिक एसिड, विटामिन C और एंथोकाइनिन मौजूद होते हैं, जो कैंसर की खतरनाक बीमारी से बचाने का काम करते हैं. इसके सेवन से मुंह, पेट, आंत और किडनी के कैंसर से बचाव होता है.
3- मूली में ग्लाछइसेमिक इंडेक्स की भरपूर मात्रा पायी जाती है. इसके सेवन से डायबिटीज से जल्द छुटकारा मिल सकता है.
