कोरोना वायरस लॉकडाउन के चलते बाहर का खाना सभी का बंद है। ऐसे में अगर घर बैठे आपका कुछ स्पेशल बनाने और खाने का कर रहा है, तो आप गार्लिक चीज टोस्ट ट्राई कर सकते हैं।
सामग्री :
गार्लिक चीज़ टोस्ट के लिए
6 ब्रेड के स्लाइस
3 चम्मच बटर
मेन डिश के लिए
1 कप कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़
2 चम्मच लहसुन का पाउडर
विधि :
एक बोल लें और उसमें चीज़ और लहसुन पाउडर को एक साथ मिक्स कर लें। अब एक ब्रेड का स्लाइस लें और उसकी एक साइड पर बटर लगाएं।
अब ब्रेड के तीन स्लाइस लें और उनकी एक-एक साइड पर बटर लगाकर एक-दूसरे के ऊपर एक ट्रे में रखें। इस पर चीज़ और गार्लिक का मिश्रण डालें और ऊपर से बटर लगे ब्रेड स्लाइस रख दें।
इन टोस्ट या सैंडविच को अब मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि चीज़ पिघल न जाए और ब्रेड गोल्डन ब्राउन न हो जाए। अब गर्मागर्म टोस्ट चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।
