अक्सर हमारे घर में रोटियां बच जाती हैं. लोग बासी रोटी को बेकार समझकर फेंक देते हैं. उन्हें ऐसा लगता है बासी रोटी खाने से उनकी सेहत को नुकसान हो सकता है, पर क्या आपको पता है बासी रोटी में ताज़ी रोटी से ज्यादा पौष्टिक तत्व, न्यूट्रिशंस और प्रोटीन मौजूद होते हैं. बासी रोटी खाने से शुगर से लेकर ब्लड प्रेशर को कंट्रोल किया जा सकता है. आज हम आपको बासी रोटी खाने के कुछ फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं.
1- अगर आपको शुगर की समस्या है तो रोजाना बासी रोटी को दूध के साथ खाएं. ठन्डे के दूध के साथ बासी रोटी का सेवन करने से शरीर में ब्लड ग्लूकोज लेवल कंट्रोल में रहता है.
2- पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर करने के लिए भी बासी रोटी का सेवन फायदेमंद होता है. बासी रोटी का सेवन करने से एसिडिटी, पेट में जलन और पेट से जुड़ी अन्य समस्याओं से छुटकारा मिलता है.
3- बासी रोटी में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है. रोजाना बासी रोटी का सेवन करने से टेंपरेचर कंट्रोल में रहता है
4- अगर आप रोज दूध के साथ बासी रोटी का सेवन करते हैं तो हार्ट स्ट्रोक जैसी समस्याओं का खतरा नहीं रहता है.
